ルモンドふじがや

9月のコマーシャル作成風景

秋のコマーシャル作りに汗をかきました。ディレクター、ナレーター、カメラマンの方などプロのセンスにあっとうされました。楽しい勉強のひとときでした。良いものが出来て嬉しいです。近くたずさわっていただいた人達とルモンドふじがやで、ワインで乾杯！！いぶし牛寿司などつまみながら・・・。

“赤ワインビネガー飯”と牛いぶしクリュ＆果物のタルト

　赤ワインヴネガーを使って”すし”をつくりました。タルトには、ぶどう、みかん、いちじく、りんご、メロンなど季節の果物がいっぱい。にぎりは、アカワイン酢の強い酸味が、黒毛和牛のクリュウを引き立ててくれて、絶妙なマリアージュ。お客さんにお出したところ”うまい！うまい！”の連発。

果物のタルトは、さわやかに季節を食べているようでこの”寿司”とあう。

このお料理は毎日、ご用意しておりますので来店の折りに店員にお申し付けくださいませ。

【ランチ】本日のおすすめパスタ

本日のおすすめパスタをご紹介します。
詳しくは、【ちょっとお得な美味しい話】をご覧下さい。

静岡伊勢丹様催事がおかげさまで終了しました

　







　8月4日から15日まで、静岡伊勢丹様地階で「夏の手みやげ＆おもてなし」美味セレクションに出店させていただきました。おかげさまで、前回催事を上回るご支持を頂き、無事終えることができました。暑い中、お越しいただき、お買い上げいただきましたお客様お一人おひとりに、心より感謝申し上げます。

　当店は、吟味した牛肉と、静岡産や無農薬、低農薬の野菜、女将の実家（農家です）牧ノ原産のお米を使用し、スタッフ一同早朝から誠心誠意お作りしています。また、静岡伊勢丹様の販売では、開店時は必ず当店スタッフが出張し、お客様に直接ルモンドふじがやの料理する心をお伝えしようと心がけております。

　次回は、内容を秋らしくリニューアルして、9月23日よりふたたび静岡伊勢丹様での催事にて、お弁当を販売する予定です。どうぞご期待ください。

2010親子食味体験会、好評のうちに終了致しました☆

　今年も親子食味体験会が盛況の中終了致しました。

１０組２０名の親子様が、欧風フランス料理鉄板焼のフルコースを堪能し、自分でナイフ、フォークを使うマナー体験、活きのロブスターを触る体験、シェフ帽をかぶってお子さまシェフ体験など、さまざまな体験メニューにチャレンジしていただきました。

このイベントは、おこさまに本物の味を知って頂きたいとの思いで、スタッフ一同内容を練って準備しました。お子さまの夏休みの思い出に加えていただけましたら幸いです。

ルモンドふじがやでは、今後もこのような活動を続けていきたいと思っています。